Vin friand aux arômes de brioche dorée. Le terroir de schiste où il a grandi, lui apporte élégance et vivacité. Sa vinification en foudre lui apporte ce côté fondu et harmonieux.
Brochette de poisson à la sauce créole, Coq au vin, Comté jeune, Ananas caramélisé aux épices…
Servir à 8-10°C
À déguster dès à présent et a un potentiel de garde de 10 à 17 ans